أنمي مانغا للبنات فقط
أهلا وسهلا بك في انمي قطط مانغا للبنات ادا كنت مهتمة وتريدين الانضمام الى عائلتنا ا فتفضلي وتسجلي ^_^
ممنوووووووع دخول الأولاد
أنمي مانغا للبنات فقط
أهلا وسهلا بك في انمي قطط مانغا للبنات ادا كنت مهتمة وتريدين الانضمام الى عائلتنا ا فتفضلي وتسجلي ^_^
ممنوووووووع دخول الأولاد
أنمي مانغا للبنات فقط
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


عالم مليئ بالخيال والتشويق ^-^ فستمتعي معنا
 
الرئيسيةأحدث الصوردخولالتسجيل
       
 


 

  اكله شهي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ღтнєqυєєηღ
Admin
Admin
ღтнєqυєєηღ


عدد المساهمات : 397
تاريخ التسجيل : 22/01/2010
العمر : 25

 اكله شهي  Empty
مُساهمةموضوع: اكله شهي     اكله شهي  Emptyالجمعة يوليو 23, 2010 9:27 pm


 اكله شهي  Icon

العجينه أي عجينة
فطائر أنت تحبي تعمليها المهم تقللي من الخميره علشان ماتتخمر العجينه لأن :
2
كأس دقيق
ملعقه صغيره خميره فوريه
ملعقة طعام بكنج بودر
2 ملعقة
طعام سكر
3 ملعق طعام حليب جاف
1 بيالة زيت
نصف ملعقة طعام ملح
والماء
حسب التقدير الشخصي تقريبا من كأس إلى كأس وربع
الطريقه تخلط المقادير
الجافه وثم تفرك في الزيت حتى يتجانس معها ثم يضاف الماء تدريجياً وبعد
الأنتهاء أبدأي التشكيل بأن تفردي العجينه على شيء مسطح
ومرشوش بقليل من
الدقيق حتى لا تلتصق العجينه وبعد فردها بالنشابه قطعيها
دوائر مثلا
بالكأس لأن حجمه مناسب وضعي الحشوة بداخلها وهي جبنه مثلاً
كيري أو
غيرها وبعدها تثني طرف على الطرف الثاني بحيث تظهر لك بشكل نصف دائره
وأهم
شيء تقفلي الأطراف مضبوط علشان ماتتفكك مع بالطبخ
وهذي صورة شكلها كيف
 اكله شهي  11199370924

وغمسي طرفها من جهه وحده وهي اللي تكون على الوجه
بالبيض وبعدين غمسيه
بالزعتر بس الأطراف وحطيها بالصينيه ولازم تكون
دائريه على شكل دائره والدائره الأولى تكون كلها زعتر وهذي صورتها
 اكله شهي  11199371204
وبعد ماتخلصي من دائرة الزعتر الدائره الثانيه تغمسي الطرف
بالبيض وبعدها تحطيها بالسماق الأفضل اللي يكون لونه أحمر فاتح أنا جربته
فيه وطلع منظرها روعه لكن اللي في الصوره سماق غامق هو حلو لكن الفاتح أحلى
وهذي الصورة كيف تعملي بالدائرة الثانيه

 اكله شهي  11199370889



وهكذا
دائره زعتر ودائرة سماق لماتخلصي وهذي صورتها بعد ماخلصت وقبل أدخلها
الفرن

 اكله شهي  11199371501

وبعدين
دخليها الفرن وإذا حمرت طلعيها ولاتشيليها من الصينيه لصحن التقديم إلى
بعد ماتبرد شوي علشان ماتتفكك معك ولازم تكوني حريصه لما تشيليها
وخلي
أحد يساعدك علشان ماتتفكك وتخربي تعبك وهذي صورتها بعد ماطلعت من الفرن

 اكله شهي  11199371676

وهذي من فوق

 اكله شهي  11199371715

وبالهنا
والعافيه أتمنى أن تكون نالت
على أعجابكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahlam banat.com
 
اكله شهي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أنمي مانغا للبنات فقط :: قسم العااام للبناات :: مطبخ الاسلام-
انتقل الى: